¿La has olvidado?
51
45 min

Lubina con uva y cava

Vinos y recetas de cocina | 15 nov 2009 | visitas (951)

Como hacer Lubina con uva y cava

Untamos con mantequilla una bandeja para ir al horno, donde pondremos las cebollas picadas, el tomillo, el laurel y los ajos machacados. Colocaremos la lubina encima, que esté bien limpia,salpimentándola, la bañamos por encima con el Cava y pondremos los granos de uva, a su alrededor.
Con el horno precalentado a 180º C. introducimos la bandeja, dejándola cocer, durante unos 30 minutos. Iremos regándola, de vez en cuando, con su mismo jugo, durante la cocción.
Podemos acompañarla con unas patatas cocidas, doradas en mantequilla en una sartén y espolvoredas con perejil.

Si te ha gustado esta receta compártela con tus amigos


Ingredientes

Recomienda un vino para Lubina con uva y cava

Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »

Envía tus comentarios o preguntas

Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
« Mero a la parrilla Cazuela de rape con cigalas y langostinos »

Otras recetas que te pueden interesar

Lubina al microondas Lubina al microondas Guillem Martinez Martin 110 visitas
Filetes de lenguado con cigalas al cava Filetes de lenguado con cigalas al cava Betlem Martínez 119 visitas
Lubina al queso de Cabrales Lubina al queso de Cabrales Betlem Martínez 135 visitas
Lubina a la papillote Lubina a la papillote Francesc Martínez Recio 194 visitas
Lubina a la muselina de esparragos Lubina a la muselina de esparragos Francesc Martínez Recio 118 visitas
Lubina al tomillo Lubina al tomillo Betlem Martínez 131 visitas
subir arriba