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Martúe Crianza 2005

Tinto con crianza | Castilla-La Mancha | Bodegas Martúe | visitas (723)
recetas españolas

Descripción del vino Martúe Crianza 2005

Martúe no es producto de la improvisación, es un proyecto pensado que nació hace ya 18 años, cuando Fausto González decidió convertir el secarral que había heredado de su familia, en una gran mancha verde con forma de viña.
Criado en tierras manchegas, como hijo y nieto del médico de La Guardia, salió a estudiar y trabajar a Madrid, pero su idea de producir un gran vino en las tierras de la familia rondaba por su cabeza, hasta que en 1989 se atrevió a poner la primera viña de Cabernet Sauvignón.

Nota de cata

De color cereza cubierto, brillante y capa alta con ribete granatoso, que presenta buena intensidad y expresividad en aromas, con frutos rojos silvestres muy maduros en licor (grosella, cerezas, moras), notas bastante marcadas de crianza, cuero, madera, tostados, espécias, balsámico y ahumado.
En boca presenta buena entrada, elegante, carnoso, sabroso, bien armado, acidez correcta, frutal, equilibrado y redondo.
Postgusto largo y agradable persistencia licorosa con ligera madera.

Características


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