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Melón con salsa de yogur a las hierbas
Vinos y recetas de cocina | 02 sep 2010 | visitas (1902) Frutas del tiempo
Como hacer Melón con salsa de yogur a las hierbas
Batiremos el yogur con el zumo de limón y las hierbas aromáticas bien picaditas (albahaca, perejil, menta, cebolino...), dejándolo en la nevera unas horas antes de utilizarlo, para que el yogur se aromatice.
Retiraremos las pepitas del melón y cortaremos la pulpa en dados.
Repartiremos los dados de melón en 4 boles individuales, vertiendo por encima la salsa de yogur aromatizada.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1 melón.
- 2 yogures naturales.
- 4 cucharadas de hierbas aromáticas picadas.
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