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20 min.

Melón con salsa de yogur a las hierbas

Vinos y recetas de cocina | 02 de septiembre del 2010 | visitas (1275)
Frutas del tiempo recetas griegas

Como hacer Melón con salsa de yogur a las hierbas

Batiremos el yogur con el zumo de limón y las hierbas aromáticas bien picaditas (albahaca, perejil, menta, cebolino...), dejándolo en la nevera unas horas antes de utilizarlo, para que el yogur se aromatice.
Retiraremos las pepitas del melón y cortaremos la pulpa en dados.
Repartiremos los dados de melón en 4 boles individuales, vertiendo por encima la salsa de yogur aromatizada.

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