Mezcla de frutas tropicales y nueces

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Bernat Martínez Martín

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Como hacer Mezcla de frutas tropicales y nueces

Caliente el horno a 180º C.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana. Agregue la miel, el extracto de almendra o coco y la canela; mezcle bien.
Incorpore la avena y ponga la preparación en una charola (bandeja) para horno rociada con aceite en aerosol para cocinar. Distribuya la preparación formando una capa de 1 pulgada de grosor.
Hornée por 10 minutos, removiéndola una vez. Agregue las almendras y cocine de 5 a 10 minutos más.
Retire la mezcla del horno y agréguele la fruta seca. Deje enfriar por completo y sirva.

Ingredientes

• Para 5 personas:
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 de taza de miel
• 1 cucharadita de extracto de almendra o coco
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 tazas de copos de avena
• aceite en aerosol para cocinar
• 1/2 taza de almendras en tiritas
• 3/4 taza de trocitos de frutas tropicales secas
• 1/2 taza de chips de plátano
• 1/4 taza de pasas