Nº3 Viejas Viñas

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Dulces y Generosos

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Descripción del vino Nº3 Viejas Viñas

Blanco Naturalmente Dulce. Viñas Viejas se elabora con una selección de viñedos de moscatel de desde 80 hasta más de 100 años de antigüedad, del término municipal de Almáchar.

Nota de cata

Dorado luminoso. Potente y maduro, con notas de nuez, mermelada de albaricoque y melocotón seco, junto a un fondo de hidrocarburos. Corpulento, concentrado, muy dulce, mineral, intenso en vía retronasal, con matices minerales y de fruta escarchada. Final largo con recuerdos de fruta cítrica.
Viejas Viñas es un vino que va muy bien
con queso, helados de citricos y tropicales,
postres de chocolate negro, tartas de limón,
ó sólo.

Características

Elaboración: La cosecha, que es manual, se realiza a mediados de agosto; tras varias selecciones manuales en la finca, los racimos pasan otra selección antes de prensa. La fermentación se realiza en barrica de roble francés durante 18 meses. Como es característico de Variedades: 100% Moscatel de Alejandría Botella: Bordelesa pequeña Cosecha: Precio: 32€ Alcohol: 13º

Denominación de origen: Málaga y Sierras de Málaga

Bodega: Bodegas Jorge Ordóñez & Co. País: España C. Autónoma: Andalucía Provincia: Málaga Población: Vélez

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