Mezclar todos los ingredientes de la masa, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la leche, la levadura y la raspadura de limón, amasándolo todo bien.
En un molde verter el caramelo líquido y colocaremos las rodajas de piña; añadiremos la masa y lo meteremos en el horno precalentado, durante 20 minutos a 200º C.
Comentario #2 de la receta Pastel de piña por el 03 de noviembre del 2010 a las 10:29
Hola Mari, pues encantado que pongas tus recetas. Lo puedes hacer en el botón que pone "Escribe tus recetas" justo debajo del logotipo de vinosyrecetas, que está en rojo, en la parte superior izquierda de la pantalla y te dejo el link directo. escribe tus recetas Te esperamos, un saludo.
Lo suelo hacer muchas veces,está muy rico,tambien hago otra tarta de piña con nata,sobaos y gelatina de piña que está de muerte,me gustaria ponerla por aquí pero no tengo ni idea de como funciona esto,si alguien lo sabe que me lo aclare.Gracias.