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Pechugas de pollo al limón

Vinos  y recetas de cocina

Como hacer Pechugas de pollo al limón

1.- Partiremos las pechugas en dos por la mitad, de esta manera nos quedarán 8 medias pechugas.

2.- Las salpimentaremos y rociaremos con 1 chorrito de aceite de oliva y las asaremos en la parrilla, durante 3 minutos por cada lado, reservándolas en caliente.

3.- En un cazo, diluiremos la miel, hasta que esté líquida.

4.- Añadiremos el zumo de naranja, el zumo de limón y la salsa Perrins, mezclándolo todo bien.

5.- Volveremos a colocar las pechugas en la parrilla y verteremos por encima la mitad de la salsa. Dejaremos que se hagan otros 3 minutos.

6.- Les daremos la vuelta y las regaremos con el resto de la salsa, dejándolas 3 minutos más.

Servir muy caliente.

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Pechugas de pollo al limón

Ingredientes

  • Para 4 personas:
  • 4 pechugas de pollo.
  • 6 cucharadas de miel.
  • 1 vaso de zumo de naranja.
  • 1/2 vaso de zumo de limón.
  • 2 cucharaditas de salsa Perrins.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida

Alimentos

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