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35 min.
100 Piña colada para niños
Vinos y recetas de cocina | 11 de agosto del 2009 | visitas(1387) , imprimidas(120) , enviadas(0)
Compartir las recetas de cocina es disfrutar: http://www.vinosyrecetas.com/pina-colada-para-ninos votar


  • Para 4 personas
  • 300 gr. de piña fresca
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 400 ml. de yogur natural líquido
  • 200 ml. de leche de coco (el agua del interior de los cocos)
  • 2 cocos Para decorar
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • perlitas de colores o Lacasitos
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Cortar la piña a trocitos.
Abrir una vaina de vainilla por la mitad y extraer las semillas, ponerlas en un vaso batidor e incorporar el yogur líquido, la leche del coco y la piña troceada. Triturarlo todo hasta obtener un batido. Verter el batido en 4 vasos y dejarlos enfriar en el frigorífico durante 20 minutos.
En el momento de servir, espolvorear con coco rallado y las perlitas de colores.
Trocear la pulpa de dos cocos y ponerla como acompañamiento.
Finalmente poner cada vaso dentro de la mitad de cada coco y servir

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