Pollo sazonado

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Como hacer Pollo sazonado

Mezclaremos en un bol, el ajo majado, el jengibre rallado, el zumo de limón, la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel y la pimienta negra molida. Incorporaremos las pechugas de pollo, removiéndolas y dejándolas macerar, durante 2 horas.
Transcurrido ese tiempo, pondremos las pechugas sobre la parrilla de la barbacoa o lka plancha bien caliente, dejándolas cocer durante unos 7 minutos por cada lado. Deben de quedar crujientes.
Serviremos el pollo acompañado de una ensalada.

Ingredientes

• Para 6 personas:
• 6 pechugas de pollo sin piel.
• 1 diente de ajo.
• 1 pellizco de raíz de jengibre.
• 1 limón (su zumo).
• 8 cucharadas de salsa de soja.
• 4 cucharadas de aceite oliva.
• 1 cucharada de miel.
• pimienta negra molida.
  Para acompañar:
• ensalada.