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Almejas estofadas
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Asado de cerdo a la canela
Guillem Martinez Martin
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Bacalao al estilo portugués
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Bacalao con borona
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Bacalao dourado
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Capón asado al espeto
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Caracolas de jamón y paté
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Chuletas al Oporto
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Consomé al huevo
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Crema al Oporto
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Espuma de jamón
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Faisán relleno de foie-gras
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