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“Puente nuevo” de sandía fashion con brotes verdes y vinagreta
Bernat Martínez Martín | 26 jun 2012 | visitas (243) Frutas del tiempo
Como hacer “Puente nuevo” de sandía fashion con brotes verdes y vinagreta
Este plato es un postre muy refrescante para el verano. Como es época de sandías podemos crear este suculento postre refrescante y muy visto. Empezamos:
Cortaremos la sandía en bastones de 1,5 x 1,5 x 10 cm. y lo montamos de manera bonita.
Haremos en el hueco central los brotes verdes y lo aliñamos con la vinagreta hecha de dados de sandía, cebolla y pimiento, aceite y vinagre o limón y ya se puede servir.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1,5 kg.de sandía fashion.
- 1 bolsa de brotes verdes.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.
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