Quiche de cebolla y queso

(1) fotos - subir fotos (0) vídeos - subir vídeos

estadísticas (0) comentarios enviar a un amigo imprimir

Cociner@

Vinos y recetas de cocina

Otras recetas de Vinos

Chulas de pescado

Tortitas rellenas de nata y li ...

Aceitunas aliñadas

Mousse de limón

Cocadas

Ver sus recetas »

Como hacer Quiche de cebolla y queso

Pela y pica las cebollas, rehógala a fuego lento, en una sartén antiadherente con dos cucharadas de aceite durante 25 minutos, para que quede casi caramelizada, retirar del fuego y reservar.
Dora el bacon cortado en tiras finas en la misma sartén. Bate los huevos en un bol, salpimenta y junta la nata líquida, el bacon, la cebolla y el camembert troceado. Agrega el perejil picado y mezcla.
Precalienta el horno a 200ºC.
Forra un molde ligeramente engrasado con el hojaldre. Rellena con el compuesto anterior y hornea durante 35 minutos.
Deja entibiar antes de servir.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 3 cebollas
• 100 gr. de bacon
• 4 huevos
• 1 taza de nata líquida
• 150 gr. de queso camembert
• 1 manojo de perejil
• 1 lámina de hojaldre
• aceite
• sal
• pimienta

Twittear

Maridaje

Azpilicueta Crianza 2005 Tinto crianza D.O:Rioja Bodega:Bodega Azpilicueta Cosecha:2005 ver vino »

Vinos que acompañan

(1) Azpilicueta Crianza 2005

Recomienda un vino para esta receta

Escribe el nombre del vino te aparecera un listado

Cerrar »

Tu maridaje sobre esta receta