1
30 min
Revuelto de ajos tiernos y pimientos del piquillo
Betlem Martínez | 19 jul 2011 | visitas (356) Entrantes y huevos
Como hacer Revuelto de ajos tiernos y pimientos del piquillo
Doraremos los ajos tiernos, cortados en trozos grandes, en una sartén con poco aceite.
Cortaremos los pimientos del piquillo en tiritas, incorporándolos a la sartén, salteándolos un poco.
Finalmente agregaremos los huevos ya batidos con una pizca de sal, hasta conseguir el revuelto, dejándolos cuajar al gusto, aunque es más sabroso si no lo dejamos cuajar demasiado
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 8 huevos
- 200 gr. de ajos tiernos
- 12 pimientos del piquillo
- aceite de oliva
- sal
Si te gusto la receta compártela con tus amigos
Recomienda un vino para Revuelto de ajos tiernos y pimientos del piquillo
Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »Envía tus comentarios o preguntas sobre Revuelto de ajos tiernos y pimientos del piquillo
Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
