1

Revuelto de langostinos y espinacas

Betlem Martínez | 04 jun 2012 | visitas (160) Entrantes y huevos

Como hacer Revuelto de langostinos y espinacas

Coceremos las espinacas congelas, durante 5 minutos y las escurriremos bien.
Pelaremos los langostinos y los saltearemos en una sartén con mantequilla, ligeramente, durante 3 minutos. Incorporaremos las espinacas, revolviéndolo bien, durante 3 minutos más.
Batiremos los huevos en un plato, salpimentándolos, y los verteremos en la sartén con los langostinos y las espinacas, removiéndolo bien, hasta que empiecen a cuajarse.
Lo serviremos de inmediato acompañado con unas rebanadas de pan frito.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 paquete de espinacas congeladas.
• 300 gr. de langostinos.
• 8 huevos.
• 50 gr. de mantequilla.
• sal.
• pimienta negra molida.

Si te gusto la receta compártela con tus amigos