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Rollitos de salmón con caviar
Vinos y recetas de cocina | 18 sep 2010 | visitas (1468) Pescados y mariscos
Como hacer Rollitos de salmón con caviar
Cortaremos el salmón ahumado en tiras, colocando sobre cada una, un poco de caviar, cerrándolas, formando un rollito.
Los colocaremos sobre un plato de servir, encima de una cama, hecha con brotes de alfalfa o de soja, rociándolos con zumo de limón.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 4 lonchas de salmón ahumado.
- 4 cucharadas de caviar.
- brotes de alfalfa o de soja.
- 1 limón (su zumo).
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