Sorbete de melocotón y queso fresco

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Como hacer Sorbete de melocotón y queso fresco

Pelaremos y deshuesaremos los melocotones y los cortaremos en dados. Los pondremos en el congelador durante 12 horas. Transcurrido ese tiempo, los retiraremos y trituraremos junto con el queso fresco y el azúcar glasé.
Serviremos el sorbete de melocotón en copas decorado con unas hojitas de menta.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 3 melocotones.
• 200 gr. de queso fresco.
• 2 cucharadas de azúcar glasé.
• hojas de menta fresca.