Sorbete de orujo

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Como hacer Sorbete de orujo

Pondremos todos los ingredientes en un bol grande y los mezclaremos bien, con la batidora, hasta conseguir una crema.
Lo pondremos en el congelador, removiéndolo de vez en cuando, para que no se nos haga escarcha.
Lo sacaremos del congelador 1/2 hora antes de servirlo y lo haremos en copas de flauta, acompañado de una pajita y una hoja de menta.

Ingredientes

• Para 12 personas:
• 1/2 l. de nata montada.
• 3 huevos.
• 150 gr. de azúcar.
• 1/2 kg. de helado de vainilla.
• 1/4 l. de orujo.
• hojas de mentga fresca.

Maridaje

Lustau Tintilla de Rota dulces y generosos D.O:Jerez- Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Bodega:Bodegas Lustau Cosecha: ver vino »

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