30
45 min
Tarta de cítricos
Vinos y recetas de cocina | 12 jul 2010 | visitas (722) Tartas y pasteles
Como hacer Tarta de cítricos
Colocaremos la masa en un molde bajo para tartas, la pincharemos y lo introducimos en el horno precalentado a 150º C. durante 10 minutos. La sacamos y reservamos.
Pelaremos las naranjas y las clementinas, les sacaremos los gajos, los colocaremos sobre la tarta y los espolvoreamos con la almendra.
En otro recipiente aparte, mezclaremos los huevos batidos junto con la nata y el azúcar, lo colamos y vertemos sobre la tarta.
La introduciremos en el horno precalentado a 110º C.durante 40 minutos aproximadamente.
Para saber si está en su punto, introduciremos en el interior un pincho. Si sale limpio, es que ya está cocido y listo.
Etiquetas
Ingredientes
- Para 6 personas:
- 1 paquete de pasta brisa o quebrada
- 4 naranjas
- 4 clementinas
- 50 gr. de almendra granillo
- 500 ml. de nata líquida
- 5 huevos
- 150 gr. de azúcar
Manda tus comentarios o preguntas
Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
