Tarta de queso

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Como hacer Tarta de queso

Se unta el molde con mantequilla.
Se mezcla todos los ingredientes y se bate con el minipimer. Se incorpora al molde y se mete en el horno a 180º, de 30 a 40 minutos, previamente calentado durante 10 min.
Si queda un poco blanco se gratina un poco.

Ingredientes

• Para 6 personas:
• 4 huevos
• 4 yogures naturales
• 4 chucharadas soperas de harina
• 1 tarrina de queso tipo Filadelfia o
• 400 gr. de requesón
• 6 cucharadas de azucar

Maridaje

Especial Fino La Panesa Dulces y Generosos D.O:Jerez- Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Bodega:Bodega Emilio Hidalgo Cosecha: ver vino »

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