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Tartar de salmón y atún

Vinos  y recetas de cocina

Como hacer Tartar de salmón y atún

Trincharemos el salmón, limpio de piel y espinas y lo mezclaremos con el atún desmenuzado. Añadiremos la mantequilla reblandecida, el vinagre caliente y la nata líquida, mezclándolo todo muy bien.
Formaremos 4 hamburguesas y las serviremos acompañadas de una ensalada.

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