¿La has olvidado?
1
30 min

Tortillas napolitanas

Bernat Martínez Martín | 16 may 2012 | visitas (562)

Como hacer Tortillas napolitanas

Rallaremos el tomate. Cortaremos el pimiento asado a tiritas.
Aplastaremos los quesitos junto con la mantequilla e iremos añadiendo el tomate rallado, el pimiento, las aceitunas deshuesadas y el orégano, rociándolos con un poco de aceite de oliva, para ligar todos los ingredientes.
Batiremos 3 huevos y los cuajaremos en una sartén mediana con un poco de aceite. Añadiremos la mitad de la preparación anterior y doblaremos la tortilla, dejándola cuajar unos minutos más.
Repetiremos la misma operación con los otros 3 huevos.
Las acompañaremos con unas rodajas de tomate.

Si te ha gustado esta receta compártela con tus amigos


Ingredientes

Recomienda un vino para Tortillas napolitanas

Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »

Envía tus comentarios o preguntas

Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
« Huevos escalfados con salsa de trufa Canelones de bacalao con salsa de pimiento asado »

Otras recetas que te pueden interesar

Tortillas de merluza Tortillas de merluza Vinos y recetas de cocina 457 visitas
Tortillas a la andaluza Tortillas a la andaluza Vinos y recetas de cocina 840 visitas
Tortillas enrolladas Tortillas enrolladas Vinos y recetas de cocina 725 visitas
Pastel de cinco tortillas Pastel de cinco tortillas Vinos y recetas de cocina 2498 visitas
Pastel de tortillas variadas Pastel de tortillas variadas Vinos y recetas de cocina 3390 visitas
Tortillas de plátanos flambeadas Tortillas de plátanos flambeadas Vinos y recetas de cocina 692 visitas
subir arriba