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20 min

Trucha frita

Vinos y recetas de cocina | 09 ago 2009 | visitas (5136)

Como hacer Trucha frita

Limpiar bien la trucha, dejándola escurrir sobre papel de cocina y salarla bien, la noche anterior.
Salpimentaremos la trucha, por dentro y por fuera.
En una sartén con aceite la freiremos bien por ambos lados.
Podemos acompañarla con una ensalada.

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Ingredientes

Maridaje

Viñas del Vero Gran Vos 2002
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