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Trufas de coco
Vinos y recetas de cocina | 22 de febrero del 2010 | visitas (877) Tartas y pasteles
Como hacer Trufas de coco
Pondremos la leche condensada en un bol y la mezclaremos con los 100gr. de coco rallado. Lo taparemos con papel film y lo pondremos en la nevera durante 30 minutos.
Retiraremos la masa de la nevera y formaremos bolitas del mismo tamaño, haciéndolas rodar con las palmas de la mano.
Pondremos encima de un plato plano el resto del coco rallado y pasaremos por encima las bolitas anteriores, para que queden bien cubiertas. Las colocaremos en pequeñas cápsulas de papel rizado y las dejaremos en la nevera hasta la hora de servirlas.
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Ingredientes
- Para 4 personas:
- 140 gr. de leche condensada.
- 100 gr. de coco rallado.
- 2 cucharadas de coco rallado para el rebozo.
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