Viñas viejas, maderas nuevas, sabores de tempranillo. Es Unnum, uno, unidad, unión de la uva y la madera. Uno solo. Unnum ya no es un vino nuevo, pero en esta añada 2002 casi nada cambia. El vino se mantiene como un sentimiento, un aroma, un recuerdo.
Color guinda granate. En nariz aromas lácteos, frutos rojos, vainilla, cedro y especiados. Ligeros tostados y torrefactos. En boca, bien constituido, sabroso, grato, con buen equilibrio, amable, paso lácteo y final de buena armonía.
Pollo al limón con aroma de salsa de soja
Vinos y recetas de cocina
7 votos
484 visitas