Vegetales con pollo estilo criollo

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Bernat Martínez Martín

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Como hacer Vegetales con pollo estilo criollo

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol para cocinar y caliente sobre fuego medio.
Agregue el pollo y la cebolla y cocínelos durante 10 minutos, revolviendo frecuentemente.
Incorpore el resto de los ingredientes excepto el brócoli, y cocínelos durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el brócoli, cocine otros 5 minutos y sírvalo mientras que esté caliente.

Ingredientes

• Para 6 personas:
• aceite en aerosol para cocinar
• 400 gr. de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en trozos grandes
• 1 cebolla grande, picada
• 1 lata de tomates (400gr.), cortados en cubitos
• 1/3 taza de pasta de tomate
• 2 tallos de apio, picados
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de ajo (garlic powder)
• 1 cucharadita de polvo de cebolla (onion powder)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de chili rojo en hojuolas seco (red pepper flakes)
• 1/8 cucharadita de pimienta negra molida (ground black pepper)
• 1 1/2 tazas de racimos de brócoli

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