Verdura al Camembert

(1) fotos - subir fotos (1) vídeos - subir vídeos

estadísticas (0) comentarios enviar a un amigo imprimir

Cociner@

Vinos y recetas de cocina

Otras recetas de Vinos

Chulas de pescado

Tortitas rellenas de nata y li ...

Aceitunas aliñadas

Mousse de limón

Cocadas

Ver sus recetas »

Como hacer Verdura al Camembert

Cortamos las zanahorias y los calabacines en tiras finas y reservamos.
A continuación, gratinamos en un recipiente el queso Camembert.
Inmediatamente salteamos en una sartén con aceite, las judias tiernas,el pimiento amarillo, el pimiento rojo,la berenjena y la cebolla, todo cortado bien fino.
Para acabar, emplatamos el queso desecho Camembert, colocamos las verduras salteadas encima y lo cubrimos con las zanahorias y los calabacines en crudo, que hemos reservado anteriormente. Después lo aliñamos con la sal Maldon y la pimienta negra y decoramos con un poco de cebollino.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 200 gr. de queso Camembert.
• 50 gr. de judia tierna perona.
• 1/2 berenjena.
• 2 zanahorias.
• 2 calabacines.
• 1 pimiento amarillo.
• 1 pimiento rojo.
• 1 cebolla.
• aceite de oliva.
• sal Maldon.
• pimienta negra.
• cebollino.

Twittear